Si è svolta domenica scorsa a Carapelle la 1^ Sagra della Pizza di Grano Arso, l’evento è stato organizzato dal Panificio Non Solo Pane con il Patrocinio della Provincia di Foggia, presente con il vice presidente Rosario Cusmai, con il consigliere provinciale, nonchè sindaco di Orta Nova Dino Tarantino, ed in rappresentanza del Comune di Stornara con l’Assessore Roberto Nigro. Assenti i membri dell’Amministrazione comunale carapellese, mentre erano presenti i consiglieri comunali Umberto Di Michele, Saverio Sardella e Nino Parrella. La sagra è nata per valorizzare un prodotto tipico del tavoliere, la farina di grano arso, realizzata con i chicchi di grano rimasti a terra dopo la bruciatura del terreno, una tradizione tipica del nostro territorio a cui questo evento ha voluto rendere omaggio.